2012-01-09から1日間の記事一覧

保存性の問題

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きょうは、おかきを揚げました。 お姑さんに教えてもらった、「切り餅を八等分くらいに切って乾燥させたものを、油で揚げて、お醤油やお塩を振りかけるとおいしい揚げ餅になる」というレシピ。これを実家で吹聴したら、のし餅いちまいぶんを細かく切って、「…