鬼が笑う

　節分でした。
　もちろん、太巻きは食べます。海苔業界の思うツボでも、食のバリエイションが増えるのなら、どんとこいです。
　ちょっと迷っていたのは、玄関飾りでした。柊はともかく、鰯の頭をとったあとの、身のほう。鰯、どう調理したらいいか思いつかないし……と、ことしは見送ったのですが、アンチョビが自作できるらしいと聞き、来年は試そう！！　と鼻息荒く決意しました。鬼が笑うなあ。